• Об условиях питания:

      В учреждении организовано 5-ти разовое сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в учреждении по действующим нормам, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

      Основное (организованное) меню разработано на основании СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32. Питание в ДОУ удовлетворяет физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии. При организации питания детей и составлении основного (организованного) меню дошкольное учреждение руководствуется рекомендуемым среднесуточным набором продуктов питания с учётом возраста детей и действующих санитарных правил. распределение энергетической ценности(калорийности) суточного рациона питания детей на отдельные приёмы пищи в соответствии с временем их пребывания в дошкольном учреждении. В промежутке между завтраком и обедом введён дополнительный приём пищи – второй завтрак, включающий напиток или сок, свежие фрукты.  Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания детей, вывешивая ежедневное меню с указанием объема.

         Питание осуществляются согласно нормам питания на каждого ребенка. Отклонения от расчетной суточной калорийности и содержания основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) и калорийности не превышает +/- 10%, микроэлементов +/- 15%. На каждое блюдо разработана технологическая карта.  Блюд, запрещенных для детского питания, нет. Питьевой режим для детей организован в Учреждении согласно требованиям СанПиН.

  Питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Готовая пища выдается только после снятия пробы бракеражной комиссией и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков. 

      Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием: электрокотел для приготовления горячих блюд, кипятильник. электроплиты 2 шт, электросковорода, тестмес, картофелечистка, пароконвектомат, электромясорубка, протирорезательная машина, ванны для мытья и обработки овощей, мяса, рыбы, оборудовано специальное место для обработки яиц, столы из нержавеющей стали - 6 шт, стол для приготовления хлебобулочных изделий.

      Работники пищеблока имеют специальное образование и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.

  Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации - не осуществляется.

    Количество воспитанников, получающих горячее питание в МБДОУ Подсинский детский сад "Радуга" - 166.

  Об условиях охраны здоровья обучающихся:

        Охрана здоровья воспитанников включает в себя создание условий для реализации прав и законных интересов воспитанников, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья,  в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012г. №273 ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", а также на обеспечение безопасности образовательного пространства. Порядок оказания первичной медиико-санитарной помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях, осуществляется в соответствии с приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 14.04.2025 № 213н (с последующими изменениями) в помещениях медицинского блока, расположенном на первом этаже  образовательного учреждения. 

        Медицинский блок включает в себя кабинет приема и процедурный кабинет. Помещения медицинского блока соответствуют установленным санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам установленным требованиям для осуществления медицинской деятельности. Имеется лицензия Министерства Здравоохранения Республики Хакасия на осуществление медицинской деятельности № ЛО-19-01-000735 от 03 октября 2014 г.

       Медицинское обслуживание детей в Учреждении обеспечивают органы здравоохранения. Медицинский персонал наряду с администрацией Учреждения несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания. Учреждение предоставляет помещение, которое соответствует установленным санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам, а также требованиям для осуществления медицинской деятельности. Учреждение взаимодействует с медицинским персоналом в целях охраны и укрепления здоровья детей и работников дошкольного образовательного учреждения. Лицензия на медицинскую деятельность от 10.08.2020 регистрационный номер Л041-01182-19/00575126, выданная Министерством здравоохранения Республики Хакасия.

  График работы медицинского кабинета: понедельник-пятница с 8.00-16.12, перерыв на обед с 12.00-13.00.

  Форма обратной связи для родителей, обучающихся: 

  Уважаемые родители (законные представители)!

  По вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться:

  ·         по телефону: 8 (39041) 25667;

  ·         письменно на электронную почту: podsineeds@r-19.ru                                

     

Горячее питание организованно самостоятельно.

Снабжение детского сада продуктами питания осуществляется поставщиками:

АУ "Многофункциональный спортивно-оздоровительный, образовательный центр детей и молодежи «Беркут»

· Кондитерские изделия:вафли, печенье, пряник

· Крупы

· Прочие продукты: Зеленый горошек, масло подсолнечное, огурцы консервированные, повидло, мука, чай, какао, кофейный напиток, дрожжи, сахар, сухофрукты, сок фруктовый, яйцо, сгущенное молоко, соль, томатная паста, ягоды с/м.

· Овощи

· Фрукты

· Мясная продукция: мясо птицы, говядина.

· Рыбная продукция: минтай

· Молочная продукция: масло сливочное, сыр, молоко сгущенное, сметана, молоко, творог

ИП Богданова Елена Сергеевна

Хлебобулочные изделия: Хлеб из пшеничной муки 1 сорт нарезной,

Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки нарезной